Visão sistêmica para alimentação com sustentabilidade

Em 2011 o diretor Sílvio Tendler realizou este documentário alertando sobre o perigoso uso dos agrotóxicos no Brasil por empresas que dominam o mercado. Através de depoimentos e fatos noticiados em diversas épocas e regiões, se observa o uso no Brasil de produtos proibidos em outros países, a questão das sementes transgênicas relacionadas ao uso de venenos, a dependência de exigências para agricultores conseguirem crédito bancário, a apresentação de dados estatísticos preocupantes, muitos problemas ecológicos relacionados ao uso, chegando ao problema da saúde pública. Um dilema que envolve políticos, pequenos agricultores, latifundiários, banqueiros e a população cuja alimentação está ameaçada.

Eis que o desequilíbrio ecológico gerado a partir desta prática, mostra a mesa da população como a ponta do iceberg. Muitos outros problemas estão envolvidos no uso de substâncias perigosas para proteger as lavouras, que envenenam os ecossistemas. Os chamados defensivos agrícolas estão degradando o solo, a água, o ar, a flora e a fauna, levando ao desequilíbrio biológico ainda não medido com precisão. O risco não está somente pela aplicação direta no alimento plantado, mas pela sua disseminação com a chuva, a infiltrar-se nos lençóis d’água, a correr para os rios, entrando no ciclo da água. Ao se espalhar com o vento contamina demais plantas, e pelo descarte incorreto das embalagens utilizadas, os produtos envenenam o ambiente, atingindo a cadeia alimentar em todos os sistemas.  Estamos sendo nossos próprios predadores.

Sob o olhar sistêmico percebe-se que a ordem e o equilíbrio estão atingidos. As famílias de todas as espécies estão ameaçadas. Com a harmonia atingida, sob o viés das Constelações Familiares podemos entender o problema e buscar auxiliar nas questões apresentadas e seus atravessamentos. Neste novo tempo, onde as constelações estão sendo aplicadas nas áreas da Saúde e do Direito, para pontuar duas das áreas envolvidas na problemática apresentada. Tais partes envolvidas, olhando sistemicamente para a questão, estarão mexendo no campo energético, definitivamente. Falando em campo, lembrando aqui um programa televisivo - Campo e lavoura, há uma programação voltada para a VIDA no meio rural, o cultivo, as necessidades, dificuldades e soluções. Percebe-se no documentário que as famílias dos agricultores estão sofrendo dificuldades por terem aderido aos produtos transgênicos, querendo retornar aos orgânicos, com sérios problemas de saúde e perdas, muitas delas com seus jovens querendo sair do campo e ir para a vida urbana, para citar alguns dos fatos que atingem essas famílias.

Segundo Bert Helinger, quando são infringidas as leis da vida é preciso enfrentar as doenças e o sofrimento. Nossa sociedade está enfrentando este abismo, indo ao fundo do poço, com o conjunto de problemáticas que a ação do uso deste veneno está criando. Qual a origem deste conflito? Buscam-se causas e não culpados. O que é preciso corrigir neste fluxo da vida? Onde está o fio da meada? Estejamos disponíveis para iniciar esta trajetória, para que se mostre o que devemos entender e fazer para viver em harmonia entre todos os seres vivos, desde o mais minúsculo, com saúde e prosperidade para todos.

A constelação familiar observa, sem julgar os causadores dos males, pois ele, o mal resultante da prática apresentada, se mostra de muitas formas, práticas e conseqüências, num emaranhado social. Indignar-se com a situação é o próprio veneno, que não auxilia na resolução, ficando-se preso entre seus nós. Esta prática terapêutica, que desvela os padrões repetitivos e destrutivos nas relações familiares e sociais, através das suas Leis – do Pertencimento, da Ordem e do Equilíbrio, a partir de cada família envolvida, traz a possibilidade de alinhar interesses e comportamentos humanos, atingindo todo o sistema ecológico do qual somos interdependentes.

Ao discorrer sobre o documentário 'O veneno está na mesa', sobre comida e relações familiares, se verificam mais outros fatos relacionados dentro do tema família e alimento. O que constelar? Tantos casos já vêm sendo apresentados: hábitos alimentares inadequados são recorrentes, relação alimento com satisfação e insatisfação; compulsão alimentar, forma de adoecimento e prática suicida, auto punição, ações de pensão alimentícia, etc... Por que estamos optando por colocar veneno em nossas mesas? Qual o significado e o peso disto? Enfim, o tema é interessante e do interesse de todos, pois se refere a nutrição, tem relação com a mãe, a mãe terra, nossa base de vida, nosso movimento base, com o nosso alimentar, que nos mantém vivos.